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Filetiermesser

Filetieren wie die Profis und das ganz ohne Fisch oder andere Lebensmittel zu zerstören. Ganz professionell klappt es sicher mit einem Filetiermesser. Ob von Victorinox, Fissler oder Twin, seien Sie ihr ganz eigener Koch Zuhause. Mit einem Filetiermesser wird sicher nichts mehr in der Küche schief gehen. Ausgestattet mit einer scharfen, schmalen Klinge filetiert dieses Küchenmesser präzise und ist so in der Küche ein echter Helfer. Seien Sie gespannt darauf wie Sie Fisch und andere Fleischsorten wunderbar schneiden können. Die Klinge dieses Messers macht es möglich.


Große Auswahl, viele Designs


Diese ist extra flexibel, schmal und lang, wie nur ein Filetiermesser sein kann. Durch den perfekten Sitz in der Hand können Sie einfach hauchdünne Scheiben schneiden wie nie zuvor! Die Fasern werden glatt getrennt und somit ist ein sauberer Schnitt gegeben. Die Klinge des Filetiermessers passt sich an die Form von Fisch-, Fleisch- oder Geflügel an und ist somit optimal zum Entfernen von Fischhäuten, Gräten und Silberhaut geeignet. Bei Zitrusfrüchten lässt sich mit einem Filetiermesser leicht Schale und Haut vom Fruchtfleisch abtrennen. So macht das Kochen Spaß. Schauen Sie sich im Netzshopping.de und Shops wie OTTO.de um, denn für jeden Koch, ob professionell oder freizeitlich, ist etwas dabei.

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Filetiermesser

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Filetiermesser von PHD-Shop für 30.50 EUR
JENZI Outdoor-Filetiermesser, mit Lederscheide, Klinge 19cm
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Filiermesser »Filiermesser Silverpoint«, Edelstahl
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Filetiermesser für 179.90 EUR
Filetiermesser »Filetiermesser Ran 69«
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GALERIA Kaufhof
Filetiermesser für 169.90 EUR
Filetiermesser »Filetiermesser Mikarta Ran 69«
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Filetiermesser für 159.90 EUR
G-19 Filetiermesser »G-19 Filetiermesser«, Silberfarben
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Filetiermesser von funktionelles.de für 32.00 EUR
Marttiini Filetiermesser rostfreier Chromstahl Kautschuk-Griff,
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funktionelles.de
Filetiermesser für 154.90 EUR
G-18 Filetiermesser »G-18 Filetiermesser«, Silberfarben
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Filetiermesser von MillionStore für 18.06 EUR
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MillionStore
Filetiermesser für 149.90 EUR
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Filetiermesser von Porzellantreff für 61.16 EUR
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Porzellantreff
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Filetiermesser von myToolStore für 19.23 EUR
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myToolStore
Filetiermesser für 139.90 EUR
Filetiermesser »Filetiermesser Ran 69«
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Filetiermesser von MillionStore für 71.62 EUR
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Filetiermesser für 199.90 EUR
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Filetiermesser für 389.90 EUR
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Filetiermesser für 294.90 EUR
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Porzellantreff
Filetiermesser von GALERIA Kaufhof für 65.00 EUR
Wüsthof Gand Prix II Filiermesser 18 cm
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GALERIA Kaufhof
Filetiermesser von 1a-neuware.de für 65.96 EUR
ZWILLING Pro Filiermesser 18 cm
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Filetiermesser von GALERIA Kaufhof für 49.99 EUR
Opinel Intempora Filetiermesser
49,99 €*
GALERIA Kaufhof
Filetiermesser von funktionelles.de für 45.14 EUR
Marttiini Filiermesser Klinge 15 cm mit Rückensäge Kautschuk-Griff
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funktionelles.de
Filetiermesser von derhobbykoch.de für 67.00 EUR
Wüsthof Filiermesser 18cm
67,00 €*
derhobbykoch.de
Filetiermesser von myToolStore für 60.51 EUR
Filetiermesser, Modell 023 Clearwater Fillet, Stahl 420HC, Thermoplast Nylon-Griff, Kunststoff-Scheide
60,51 €*
myToolStore
Filetiermesser von funktionelles.de für 41.00 EUR
Marttiini Filetiermesser Klinge 19 cm Kautschuk-Griff Lederscheide
41,00 €*
funktionelles.de
Filetiermesser von myToolStore für 54.90 EUR
Finnisches Filiermesser, beschichtete Klinge, 23 cm, Kautschuk-Griff, Lederscheide
54,90 €*
myToolStore
Filetiermesser von funktionelles.de für 39.65 EUR
Marttiini Filetiermesser Klinge 15 cm Kautschuk-Griff Lederscheide
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Filetiermesser von 1a-neuware.de für 67.95 EUR
ZWILLING Messerserie VIER STERNE Filiermesser 18 cm
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Filetiermesser von myToolStore für 54.30 EUR
Filetiermesser, Modell 033 Mr. Crappie, Stahl 420HC, Thermoplast Nylon-Griff, Kunststoff-Scheide
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Filetiermesser von funktionelles.de für 37.00 EUR
Marttiini Finnisches Filiermesser 15 cm grau
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Filetiermesser von myToolStore für 52.93 EUR
Filetiermesser, Modell Silver Creek Large Fillet, Stahl 420J2, Thermoplast-Griff, Kunststoff-Scheide
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Filetiermesser von myToolStore für 48.90 EUR
Filetiermesser, Modell 032 Mr. Crappie, Stahl 420HC, Thermoplast Nylon-Griff, Kunststoff-Scheide
48,90 €*
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Filetiermesser von 1a-neuware.de für 68.50 EUR
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Filetiermesser von funktionelles.de für 36.00 EUR
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funktionelles.de
Filetiermesser von myToolStore für 69.00 EUR
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Filetiermesser von funktionelles.de für 35.00 EUR
Marttiini Filetiermesser Klinge 19 cm Holzgriff Lederscheide
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Filetiermesser von funktionelles.de für 34.00 EUR
Marttiini Finnisches Filiermesser 15 cm Pakka
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Filetiermesser, Modell 232 Mr. Crappie, Stahl 420HC, Thermoplast Nylon-Griff, Kunststoff-Scheide
39,90 €*
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Filetiermesser von myToolStore für 42.90 EUR
Filetiermesser, Modell 233 Mr. Crappie, Stahl 420HC, Thermoplast Nylon-Griff, Kunststoff-Scheide
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Filetiermesser von myToolStore für 26.84 EUR
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Filetiermesser Diamant Sabatier Integra (17 cm)
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Filetiermesser von Kochexperte für 29.00 EUR
Filetiermesser Diamant Sabatier Delice (18 cm)
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Kochexperte
Filetiermesser von Porzellantreff für 79.01 EUR
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WÜSTHOF Serie Classic Ikon Filiermesser 16 cm
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Filetiermesser von myToolStore für 77.02 EUR
Marttiini-Filetiermesser, Sammler-Edition, rostfrei, Rosewood-Griff, Bronze-Beschläge, schwarze Lederscheide
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Filetiermesser von 1a-neuware.de für 79.90 EUR
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Filetiermesser von PremiumMarken4u für 65.95 EUR
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Filetiermesser 33 cm, Stahl AISI 420, Kunststoff-Griff, Kunststoffscheide mit Gürtelschlaufe
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GALERIA Kaufhof
Filetiermesser von PremiumMarken4u für 43.50 EUR
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Filetiermesser von myToolStore für 22.41 EUR
Finnisches Filetiermesser, Klinge 15.5 cm, Birkenholz Griff, Lederscheide
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myToolStore

Filetiermesser: Perfekt für Fisch und Gemüse

Ein Filetiermesser besitzt eine sehr lange und schmale Klinge, welche sogar ein wenig biegsam ist. Diese beiden Dinge kennzeichnen das Filetiermesser auch für Menschen, die es zuvor noch nicht bewusst wahrgenommen oder noch gar nicht gesehen haben. Die Klinge des Messers ist extrem scharf, damit das Filetiermesser auch sehr dünne und vor allem perfekte Schnitte ausführen kann. So lassen sich zum Beispiel Filets vom Fisch nur mit einem wirklich hochwertigen und scharfem Filetiermesser erstellen.

Ein scharfer Küchenhelfer der nicht nur Fleisch und Fisch zerkleinert

Moderne Filetiermesser werden teilweise mit einer abgerundeten und teilweise mit einer spitz zulaufenden Klinge gefertigt. Solch ein Messer ist ebenso dazu geeignet, um Haut oder Sehnen von Fleisch oder Fisch zu entfernen und auch, um Knochen zu lösen. Allerdings ist der Haupteinsatz des Filetiermessers wirklich der Zubereitung von Fisch verschrieben. Es kann jedoch sogar für Obst und Gemüse zweckentfremdet werden, indem zum Beispiel Schale oder Kerngehäuse mit diesem, sehr scharfen, Messer entfernt werden.

Filetiermesser

Worauf sollten Sie beim Kauf achten

Einige dieser Messer besitzen einen soften Griff aus Gummi oder Kunststoff; Andere bestehen komplett aus Edelstahl. Wichtig ist, dass das Messer sehr gut in der Hand liegt, da es nicht verrutschen darf. Die Hand sollte das Filetiermesser fest umgreifen können, ohne zu verrutschen. Nur dann ist es möglich, zielgerichtet und sauber zu arbeiten und auch feinste Filets zu schneiden. Ein Filetiermesser sollte in jeder Küche vorhanden sein, da es immer mal wieder eine Gelegenheit gibt, bei der ein extrem scharfes Messer benötigt wird. Wer viel Fisch ist, dem ist dieses Messer unabdingbar. Nach Möglichkeit sollte es nicht in den Geschirrspüler geräumt werden, da die Klinge hiervon abstumpfen kann.

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